Dall’11 al 13 marzo le nostre etichette Podere Anima Mundi a Sorgente del Vino 2017

By |2017-03-03T12:29:17+01:0003 Marzo 2017|Tags: , , , , , , , |

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il mese di marzo porta con sé la primavera e con questa i primi eventi del'anno. Siamo felicissimi di partecipare a uno di quelli più importanti Sorgente del Vino 2017, che si terrà a [...]

La grande Festa della Vendemmia e il processo di Vinificazione

By |2019-01-18T14:26:04+01:0013 Ottobre 2016|Tags: , , , , , , , , , , |

Le fatiche della raccolta trovano conforto in questi giorni nella tradizionale cena di Festa per la Vendemmia, e debita ricompensa nel veder nascere il vino dell’anno. La vinificazione che segue la raccolta dell’uva è [...]

La forza del Colorino del Valdarno: la riscoperta della preziosità di un vitigno autoctono

By |2016-07-15T10:31:28+01:0014 Luglio 2016|Tags: , , , , |

[vc_row][vc_column][vc_column_text] I vitigni Anima Mundi occupano 4 dei 17 ettari del podere: per ogni vigna abbiamo scelto il migliore appezzamento di terreno nel rispetto della biodiversità della pianta e delle sue necessità. Dopo il Pugnitello [...]

Alla scoperta dei vitigni: il Mor di Roccia presenta il Foglia tonda

By |2016-08-02T19:00:33+01:0015 Giugno 2016|Tags: , , , , , , , , |

[vc_row][vc_column][vc_column_text] I vitigni Anima Mundi occupano 4 dei 17 ettari del podere: per ogni vigna abbiamo scelto il migliore appezzamento di terreno nel rispetto della biodiversità della pianta e delle sue necessità. Poiché in precedenza [...]

Anima Mundi Tour: il Vino e il Tartufo – 3 Giugno 2016

By |2016-05-23T13:10:53+01:0023 Maggio 2016|Tags: , , , , , |

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Inauguriamo l'estate con l'Anima Mundi Tour, abbiamo organizzato per il prossimo 3 Giugno una visita guidata al Podere e all'Azienda, con una degustazione speciale: potrete assaggiare il nostro vino in abbinamento al tartufo estivo [...]

Anima Mundi Tour, a sensorial experience – L’inaugurazione 19 Maggio 2016

By |2016-05-12T17:08:12+01:0012 Maggio 2016|Tags: , , , , , , , , |

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Podere Anima Mundi inaugura Anima Mundi Tour – A sensorial experience - una visita guidata all'azienda dedicata a voi, per farvi conoscere attraverso i sensi la nascita di un buon vino fino al suo [...]

Una serata ideale tra gusto e tradizione

By |2016-05-05T11:01:27+01:0030 Marzo 2016|Tags: , , , , , |

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore. – William S. Benwell Per noi di Anima Mundi non esiste [...]

Podere Anima Mundi ospite de La Piccola Lanterna: serata enogastronomica

By |2016-05-05T11:01:38+01:0014 Marzo 2016|Tags: , , , , , |

[vc_row][vc_column][vc_column_text] La stagione più buia dell'anno sta per finire, le colline intorno al Podere Anima Mundi si stanno già colorando di alberi in fiore, pochi giorni ancora e l'inverno cederà il passo alla primavera. Quale [...]

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